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传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选品种的。关于(yú)红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜(tián)一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的(de)，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较(jiào)甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常见的食物，能(néng)够(gòu)生(shēng)吃红薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会引起中(zhōng)毒，但(dàn)生红薯(shǔ)中(zh传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思ōng)含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀(diàn)粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生(shēng)红(hóng)薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化(huà)，相对(duì)更易消化。

　　一起不主张食用过(guò)多生红薯(shǔ)，是由于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)气(qì)化酶，会导致食用红薯后产气(qì)，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较(jiào)高，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感(gǎn)不(bù)同也比较(jiào)大，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便是(shì)红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的(de)时分，咱们能(néng)够先看下红薯(shǔ)的外观(guān)，挑选外(wài)形丰满(mǎn)、外(wài)表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外表皮是(shì)高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是(shì)有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特(tè)别(bié)粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了(le)，还有便是发芽的(de)必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖，中心粗(cū)形(xíng)状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感是(shì)比较好的，由(yóu)于这种红薯(shǔ)在成(chéng)长(zhǎng)的过程(chéng)中(zhōng)养分(fēn)吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好(hǎo)，圆润(rùn)的(de)红(hóng)薯(shǔ)看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看(kàn)好的红薯放进购物袋的时(shí)分(fēn)，能够随手捏一下红(hóng)薯(shǔ)的(de)头尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来(lái)比较紧(jǐn)实的，假如(rú)是捏起(qǐ)来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的(de)，就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来(lái)紧实水分(fēn)也比较足的。